（p42）これについて古人は砂は妄想だ。お米は真如だなどど理屈をつけているが，ここは宗乗をこねくりまはすところではない。ただ飯頭がおくらからお米を出すと，それをとぐまえによくよくしらべよということ。それを丁寧にしらべさせるために，お米を看んとしていさごをみ，いさごを看んとしてお米をみよと，くりかえして仰っしゃっただけだ。

　わしが能登の大本山総持寺に二た月ばかりおったころ，そのときの典座は，大竹篤潤和尚というて，まことに道心のあつき人であった。もう朝から晩まで倉庫の鍵を腰にはさんでいた。そして朝飯二回は欠かさず倉庫を巡回して，ことによると二回以上みまはっていた。たしかに篤潤和尚は，倉庫の鍵を以て道心となすだ。その篤潤和尚が，焼けあとに大豆と麦とを作って，それでお味噌をつくり，そのお味噌のうへにたまったたまりを以て，お醤油のかわりにつかう。それがまた非常においしい。おうどんのおしたぢもそれで食べさせてくれたが，先師は非常においしいといふて，篤潤和尚を紫雲台によんでほめられた。典座和尚はそういう風につとむべきものだ。庭をまわってみてあきまがあれば，あきまのないように，草花をうえるとか，一寸の畑でもあいていたら，そのときの物，そのときの物をうえる。それが典座の精勤誠心だ。一色の弁道だ。なにもたすきにかぎったことではない。お米を以て道心となす。お米一と粒も粗末にしない。お味噌を以て道心となす。お醤油をもって道心となす。お茶碗を以て道心となす。お小皿を以て道心となす。一切の物にこの道心となすをつけて見よ。そこに典座の生命がある。それが一色の弁道だ。お米が自分。自分がお米。自分がたすき。たすきが自分。そういう風にする。それが一色の弁道だ。したがってまずお米をみんとしていさごをみ，いさごをみんとしてお米をみよ。審細にみきたりみさって放心すべからず。たしかに一色の弁道だ。一念を踈怠緩慢にするから，たすきをはづすのだ。たすきをはづしたときが踈怠緩慢だ。一色の弁道にならぬのだ。